Ползването на гума гуар
Гума гуар се използва интензивно в хранително-вкусовата промишленост в продукти, вариращи от сирена за обличане и сосове. Тази дъвка действа като стабилизатор , сгъстител и суспендиране агент в широк асортимент от храни. Хлебопроизводителите използват гума да се намали времето за смесване тесто , да се увеличи срока на годност на храните , чрез поглъщане на вода свойства на дъвката е , и да се намали разпадането на торта . Той се използва в замразени десерти за неговата способност да издържат на замразяване - размразяване . Гума гуар е намерена в подправки като сосове и сосове , в суха и консервирана храна за кучета , и в консервирана бебешка храна.
Техническа индустрия
A множество индустрии използват гума гуар . Текстилни фирми го използват, за да се сгъсти багрила и намаляване на светлинното счупване. Петролната индустрия използва гума гуар като суспендиране агент за пясък за пробиване кал. Търговията с минна използва дъвката да се концентрира руда. Тя дори се използва в експлозиви, както и хидроизолация агент.