Ефекти на температурата върху бактериалния растеж
Бактериите могат да растат в широк диапазон от температури . Ефектите на температура зависят от това какъв вид бактерии се занимават с теб . University Проучване на температурата върху Бактериите
Проучване на студенти в James Madison University в Harrisonburg , Вирджиния, изложени Ешерихия коли ( Е.коли ) и бацил Megaterium до три високи температури: 27 градуса по Целзий , или 80 градуса F, 37 градуса C или 98 градуса F и 42 градуса по Целзий или 108 градуса F. двете бактерии се отглеждат най-добре при най-ниските температури . Наем Различни Temps за различните бактерии в
Бактериите са групирани в три категории за оптимален растеж температура на основата на : психрофили или психрофилен , мезофили или мезофилни и термофилни или термофилни . Филео на гръцки означава " любител на . " Psychro - означава " ниска температура. "
Психрофилен бактерии са бактерии, които растат най-добре при ниски температури , като например 32-68 градуса F ( 0 до 20 ° С ) . Примери на психрофилен бактерии са основните почвени бактерии като Arthrobacter и psychrobacter . Arthrobacter е бактерии с хранителни и медицински помощи , но psychrobacter е виновник при заболявания като менингит.
Мезофилните бактерии растат най-добре в хладка да се охлади топлите температури , 77-113 градуса по Фаренхайт ( 25 до 45 градуса С). <Бразилски>
Термофилните бактерии растат най-добре в топло и високи температури , като например 122-158 градуса F ( 50 до 70 градуса с). Примери на термофилни бактерии Bacillus flavothermus и Thermus aquaticus . Bacillus flavothermus е на спорообразуващи бактерии , намиращи се в почвата . Thermus aquaticus живее в гореща вода . Това е един много важен бактерии, които СПИН в кодирането , прекодиране и възпроизвеждане на ДНК и РНК.
Хипертермофилният бактерии ще растат изключителна топлина , 158-230 градуса по Фаренхайт ( 70 до 110 градуса по Целзий ) .
<Бразилски>
Extreme замразяване
Extreme замразяване може да спре развитието на бактерии и /или убиват бактериите напълно. От -30 ° С и по-долу , за бактериален растеж забавя бързо . Това е полезно да знаят как да съхраняват храни , особено храни , отглеждани в училища, ресторанти и болници.
Extreme Отопление
Extreme топлина също ще спре развитието на бактерии и /или убиват бактериите напълно. Най-високата температура над оптимума за всички бактерии ще инхибира растежа или убива бактериите . По-висока температура, отколкото най-високата Оптималната температура за Хипертермофилният бактерия ще спре възпроизвеждането на тази бактерия. Наем на Real -Life Applications
Ако бактериите в тялото си , то ще процъфтяват , докато тялото си шпайкове треска ( тялото повдига собственото си температура ), за да убие бактериите. И все пак, телесната температура може само да отида толкова високо --- това е защо антибиотици понякога са необходими , за да убие вредните бактерии.
Когато месен продукт е на показ в един супермаркет , топлината на осветлението на дисплея площ се увеличава растежа на бактериите и насърчава по- бързото разложение на месото.
Болниците обикновено държат ниски, централна климатична инсталация , тъй като той потиска растежа на бактериите в стаите на пациентите. Вследствие на това има по-малък шанс за инфекция на пациентите.
Значение
Важно е да се знае как се отразява на температурата бактериален растеж , така че тази болест може да бъде предотвратена или ликвидирана , храна може да бъде запазена по-дълго и живота могат да бъдат спасени .
