Как да убием Salmonella Бацили

Как си приготвите яйца , месо и зеленчуци могат да направят разликата между вкусна храна и 4-7 дни от диария , повръщане и възможно хоспитализация. Според Центъра за контрол на заболяванията , около 40 000 американци изпитват салмонела отравяне всяка година. Салмонелни бактерии поема много различни форми в зависимост от замърсяване на храните и географско разположение , но най- често срещаният тип в Съединените щати, е Salmonella серотип Enteritidis . Децата и възрастните хора са най-застрашени от салмонелни бактерии , поради компрометиран и недоразвити имунни системи. Нещата ще трябва
антибактериален сапун за ръце
Хартиени кърпи
Антибактериален спрей брояч на MarketBook.bg Покажи повече инструкции

1

Cook всички храни обилно. Суровото месо и яйца може да съдържат бактерията салмонела . Cook цялото месо , докато вътрешната температура достига 165 градуса по Фаренхайт или докато вътре месото вече не е розово. Кук или се вари , докато и двете яйца бялото и хомоти са здрави . A сополив яйце иго показва неадекватно готвене и съдържа повече бактерии на салмонела от фирма - иго яйце. Избягвайте консумацията на храни, които използват сурови яйца , като hollendaise сос или десерт мус .

2

Почистете всички повърхности за готвене . Стойки , притежаващи сурово месо от всякакъв вид са предвестници на бактерии. Избършете излишния сурово месо сок с хартиена кърпа. Щедро спрей антибактериален препарат за почистване на над брояч повърхност и използвайте чиста хартиена кърпа , за да избършете останалата спрея . Избягвайте почистване на броячи с гъби , тъй като топла, влажна местообитание на гъба създава развъждане и съхранение на бактерии .


3

Измийте си ръцете . Изсипете антибактериален сапун в ръцете си и търкат енергично в продължение на една минута, преди изплакване с гореща вода. Обърнете внимание на пространството под ноктите си и между пръстите си . Винаги измивайте ръцете си веднага след работа сурови яйца , месо, пилета , пилета или влечуги. Контролира малки деца, за да се осигури адекватна измиване на ръцете .