Насоки FDA за асептична обработка

администрация по храните и лекарствата е агенцията, която ръководи производството и производството на храни и лекарства, за да се гарантира те са направени по безопасен начин . Насоките за асептична обработка са предизвикателни и трябва да се следват, за да се гарантира, целият процес е завършен в стерилен начин, за разлика от просто потвърждава, стерилността на крайния продукт . Definition

An асептичен процес е този, който има за цел да гарантира, че цялата дейност , която се проявява след първоначалното стерилизация поддържа стерилност , или чистота, през стъпки надолу по веригата. Например , ако на контейнера , който съдържа храна се стерилизира преди да се напълни , всичко , което се случва след стерилизацията , включително и в процеса се използва за запълване на контейнера , трябва да бъде стерилна , за да се сведе до минимум риска от получаване на нестерилни контейнер на храна .


Основни изисквания

насоки FDA изискват , на най-основно ниво , тази документация съществува, за да докаже, че оборудването и системата, използвана за производството на даден продукт поддържа стерилност през целия производствен процес. Тя също изисква опаковъчния материал и оборудването да бъде стерилен . Тези насоки са предназначени да гарантират, продукти, които не са замърсени и по този начин , безопасна за потребителите. Продажба и Наем Съображенията

Изискванията за асептична обработка са много широки и се отнасят към брой на производствените зони , като например оборудване , компоненти, стерилизатори , системи на въздушния поток и микробиологични нива. Поради това е важно да се разбере , че всички насоки не могат да бъдат решени с един общ регламент от FDA. Когато става въпрос за асептични проблеми с обработката , е най-добре да се потърси съвет от експерт , който разбира сложната система .