Имоти калциев алгинат

Калциев алгинат е един от групата на соли произвежда от кафяви водорасли. Alginates , термин, използван за колективно алгинова киселина и неща, които са изведени от него , включва намерени в кафяви водорасли магнезиеви и натриеви соли. Качества

калциев алгинат , който се приготвя чрез прибавяне на калциев хлорид към натриев алгинат , има няколко важни качества . Първият е, че той е неразтворим във вода гел . Второто е, че в естественото си състояние , калциев алгинат е кремав цвят . Въпреки относително безвкусна , калциев алгинат е също годни за консумация.


Ензимите

Калциев алгинат, се използва често от учени и медицински специалисти, за да впримчат ензими. Ензимите са един вид протеин, който действа като химически катализатори в организма за необходимите процеси. Чрез този процес заклещване , калциев алгинат може да се използва за създаване на лекарство, което да въведе тези ензими в система на човека.