Каква е функцията на спасителните жлези?

Слюнчени жлези са специализирани жлези, които произвеждат слюнка, бистра течност, която помага при храносмилането и други функции в устата. Те са разположени в областта на главата и шията и отделят слюнка в устата през канали.

Функции на слюнчените жлези:

1. Храносмилане: Слюнката съдържа ензими като амилаза, които разграждат въглехидратите, започвайки процеса на храносмилане. Амилазата специално помага за разграждането на нишестето до по-прости захари.

2. Смазване: Слюнката действа като лубрикант, овлажнява устата и подпомага движението на храната по време на дъвчене и преглъщане. Намалява триенето между езика, зъбите и други устни структури.

3. Вкусово възприятие: Слюнката помага за разтварянето на хранителните частици и пренасянето на вкусовите молекули към вкусовите рецептори на езика, което ни позволява да възприемаме различни вкусове.

4. Защита и буфериране: Слюнката съдържа вещества, които предпазват зъбите и оралните тъкани от киселини, бактерии и други вредни вещества. Има леко алкално pH, което помага за буфериране и неутрализиране на киселините в устата, намалявайки риска от кариес.

5. Антибактериални свойства: Слюнката съдържа антибактериални вещества, включително лизозим и имуноглобулини, които помагат за контролиране на бактериалния растеж и предпазват от орални инфекции.

6. Минерализация на зъбите: Слюнката играе роля в минерализацията на зъбите, осигурявайки основни минерали като калций и фосфат за развитието и укрепването на зъбния емайл.

7. Говор и преглъщане: Слюнката помага за ясна реч, като смазва езика и помага при образуването на определени звуци. Освен това улеснява гладкото преминаване на храната и течностите по време на преглъщане.

8. Заздравяване на рани: Слюнката има растежни фактори и други компоненти, които могат да помогнат за заздравяването на рани в устата.

Дисфункцията на слюнчените жлези може да доведе до различни орални здравословни проблеми, като сухота в устата (ксеростомия), което може да причини дискомфорт, затруднено говорене или преглъщане и повишен риск от орални инфекции. Слюнката е от съществено значение за поддържане на оралното здраве и играе жизненоважна роля в цялостния храносмилателен процес.