Получавате ли достатъчно йод?
Йоден дефицит е глобален здравен проблем, който засяга над 1 милиард души по света. Той е особено разпространен в развиващите се страни, където достъпът до йодирана сол и други източници на йод е ограничен. Йодът е основен минерал, който е необходим за производството на хормони на щитовидната жлеза, които играят жизненоважна роля в растежа, развитието и метаболизма.
Симптоми на йоден дефицит може да включва:
* Гуша:Това е увеличена щитовидна жлеза, която може да причини подуване на шията.
* Хипотиреоидизъм:Това състояние възниква, когато щитовидната жлеза не произвежда достатъчно тиреоидни хормони. Симптомите могат да включват умора, наддаване на тегло, запек и мускулна слабост.
* В тежки случаи дефицитът на йод може да доведе до интелектуално увреждане, забавен растеж и безплодие.
Получаване на достатъчно йод е важен за предотвратяване на йоден дефицит и свързаните с него здравословни проблеми. Препоръчителният дневен прием на йод е 150 mcg за възрастни. Това може да се постигне чрез консумация на йодирана сол, морски дарове, млечни продукти и някои зеленчуци. Ако сте бременна или кърмите, може да се наложи да консумирате повече йод. Говорете с Вашия лекар или диетолог, за да разберете от какво количество йод се нуждаете.
Ето няколко съвета за получаване на достатъчно йод във вашата диета :
* Използвайте йодирана сол в готвенето и на масата.
* Яжте морски дарове, особено треска, риба тон, скариди и омари, поне два пъти седмично.
* Консумирайте млечни продукти, като мляко, кисело мляко и сирене.
* Яжте зеленчуци, като картофи, спанак и броколи.
Ако се притеснявате, че може да имате йоден дефицит, говорете с Вашия лекар. Прост кръвен тест може да провери вашите нива на йода .