Имате проблеми с белите дробове? Яжте зеленчуците си, казва науката

Яденето на зеленчуци може да подобри белодробната функция и да намали риска от развитие на хронична обструктивна белодробна болест (ХОББ), според обширно проучване, публикувано в European Respiratory Journal.

Ключови констатации:

- Консумирането на по-големи количества зеленчуци, особено зелени листни зеленчуци, се свързва с по-добра белодробна функция.

- Всеки допълнителни 100 грама (около 3,5 унции) зеленчуци, консумирани дневно, са свързани със значително подобрение на белодробната функция, сравнимо с отказване от цигарите за 20 години.

- Ползите са най-изявени при зелените листни зеленчуци, като по-високият прием е свързан с по-бавно намаляване на белодробната функция с течение на времето.

- Проучването наблюдава обратна връзка между консумацията на зеленчуци и риска от ХОББ. Индивидите, които ядат повече зеленчуци, имат по-малка вероятност от развитие на ХОББ.

Последствия:

- Констатациите показват, че диета, богата на зеленчуци, особено зеленолистни, може да повлияе положително на здравето на белите дробове.

- Насърчаването на консумацията на зеленчуци може да бъде проста, но ефективна стратегия за насърчаване на респираторното здраве и предотвратяване на белодробни заболявания като ХОББ.

- Това проучване засилва значението на избора на здравословна диета за цялостното благосъстояние, включително здравето на дихателните пътища.