Какво означава метаболизиране на мазнини?

Метаболизирането на мазнините означава разграждането на мазнините на по-прости вещества, които могат да се използват за енергия или да се съхраняват за по-късна употреба. Този процес протича чрез поредица от химични реакции, които включват разграждането на мастни киселини на по-малки молекули, като ацетил-КоА. След това тези молекули могат да се използват за производство на енергия чрез процеса на клетъчно дишане или могат да се съхраняват в мастните клетки за по-късна употреба. Процесът на метаболизиране на мазнините е от съществено значение за тялото, за да получи енергия от складираните мастни резерви, а също така е важен за поддържане на здравословно тегло.