Метаболизмът на глюкоза
Има три вида въглехидрати , които консумираме : захари, скорбяла и cellulose.All три от тези въглехидрати са това, което е известно като глюкоза пръстени (единици на глюкоза , съдържащи се в тях) . Докато ние получаваме енергия от всички три --- с някои осигуряване на повече глюкозни единици от други --- това е най- простите захари ( на един действително наречена глюкоза ) , която осигурява нашия основен източник на гориво , когато се метаболизира .
<Бразилски> Глюкоза : проста захар и нишесте
глюкоза , фруктоза , лактоза и захароза ( трапезна захар ) са примери за въглехидрати , известен като " прости захари. " Един от тези прости захари ( глюкоза) е основният ни източник на гориво , но всички прости захари (както и скорбяла и целулоза) съдържат глюкозни единици , използвани за производство на енергия също. Пшеница , картофи , ориз, царевица и някои примери на въглехидрати " нишесте ", които съдържат глюкозни единици