Лудата крава засяга ли околната среда?

Спонгиформната енцефалопатия по говедата (СЕГ), известна като болестта луда крава, засяга предимно говедата и не се счита за значителна заплаха за околната среда. СЕГ се причинява от прион, анормална форма на протеин, който може да се натрупа в мозъка и гръбначния мозък на заразените животни, което води до неврологични симптоми и в крайна сметка смърт. Не е известно обаче, че прионът, отговорен за СЕГ, продължава да съществува или да се разпространява в околната среда.

СЕГ се предава предимно чрез консумация на заразени фуражи, особено фуражи, съдържащи месо и костно брашно, получени от заразени говеда. За да се предотврати разпространението на болестта, са въведени мерки за контрол върху употребата на фуражи с животински произход и за прилагане на строги разпоредби относно обработката и унищожаването на животински трупове. Тези мерки са ефективни за намаляване на случаите на СЕГ в много страни.

Въпреки че СЕГ засяга предимно говедата, има редки случаи на свързано състояние, известно като вариантна болест на Кройцфелд-Якоб (vCJD) при хора. Смята се, че vCJD се причинява от консумацията на говежди продукти, замърсени с BSE прион. Рискът от vCJD обаче се счита за много нисък и са въведени строги мерки за безопасност на храните, за да се сведе до минимум рискът от излагане на замърсени продукти.

В обобщение, СЕГ засяга предимно говедата и не се счита за значителна заплаха за околната среда. Болестта се предава предимно чрез замърсен фураж и мерките за контрол са ефективни за намаляване на нейната честота. Въпреки че има редки случаи на vCJD при хора, рискът се счита за нисък и се управлява чрез разпоредби за безопасност на храните.