Можете ли да ядете обикновен шоколад с целиакия?

Зависи от марката шоколад. Някои марки шоколад използват пшенично брашно или други съставки, съдържащи глутен, като пълнители или ароматизатори. Много марки обикновен шоколад обаче не съдържат глутен. За да сте сигурни, че конкретен шоколад не съдържа глутен, не забравяйте да прочетете внимателно списъка с съставките. Много марки черен шоколад не съдържат глутен. Въпреки това, някои марки млечен шоколад или бял шоколад може да съдържат глутен.