Най-добрите начини да се спре E. Coli
E. коли е най-често в месо . Месо може да бъдат замърсени по време на неговата преработка , и когато месото не се свари напълно , бактериите продължават да присъстват , за да зарази всеки, който го яде. Кук месо до вътрешна температура от поне 160 градуса по Фаренхайт , за да убие всички бактерии. Вие също трябва да се съхранява в хладилник или замразява меса след покупката и се уверете, че месото , които купувате в магазина са студени .
Dairy
Млечните продукти също може да са заразени с E . Coli бактерии . Бактериите остават на виме на крава и може да се разпространи към млякото по време на обработката . Винаги използвайте пастьоризирано мляко , сирене и яйца, за да се предотврати експозицията на Е.коли . Процесът на пастьоризация затопля всички млечни продукти до определена температура , която убива всякакви бактерии . Продажба и Наем на плодове и зеленчуци в
Както при меса и млечни продукти , плодове и зеленчуци могат също да бъдат изложени на E.coli, с които влизат в контакт със заразена вода . Старателно измийте всички плодове и зеленчуци , след привеждането им у дома от магазина.
Плувен
E. коли също оцелява в замърсени водни източници като езера, басейни и водоеми . Уверете се, че площите, вие или вашите деца да плуват в са тествани за E.coli, на регулярна основа. Избягвайте водоеми и езера , използвани силно от животни, или са разположени в близост до ферми , тъй като водата може да влезе в контакт с животински изпражнения и по този начин се свие Е.коли .