Каква е функцията на пепсина в стомаха?
Пепсинът е храносмилателен ензим, който се произвежда от главните клетки на стомаха. Той е отговорен за разграждането на протеините на по-малки, по-усвоими пептиди. Пепсинът е най-активен в киселата среда на стомаха и неговата активност се инхибира от алкалната среда на тънките черва.
Стомахът отделя пепсиноген, който е неактивна форма на пепсин. Пепсиногенът се превръща в активен пепсин от присъствието на солна киселина в стомаха. След това пепсинът започва да разгражда протеините на по-малки пептиди. След това пептидите се разграждат допълнително от други храносмилателни ензими в тънките черва, като трипсин и химотрипсин.
Пепсинът е важен ензим в смилането на протеини. Без пепсин протеините не биха се разградили на достатъчно малки парчета, за да бъдат усвоени от тялото. Това може да доведе до недохранване и други здравословни проблеми.
Ето по-подробен поглед върху функцията на пепсина в стомаха:
* Пепсинът се секретира от главните клетки на стомаха.
* Пепсинът се произвежда като неактивна форма, наречена пепсиноген.
* Пепсиногенът се превръща в активен пепсин от присъствието на солна киселина в стомаха.
* Пепсинът е най-активен в киселата среда на стомаха.
* Пепсинът започва да разгражда протеините на по-малки пептиди.
* След това пептидите се разграждат допълнително от други храносмилателни ензими в тънките черва, като трипсин и химотрипсин.
* Пепсинът е важен ензим в смилането на протеини.
* Без пепсин протеините не биха се разградили на достатъчно малки парчета, за да бъдат усвоени от тялото.