Коя структура предпазва киселинния химус от изригване в хранопровода, докато стомахът претърпява мускулни контракции?

Правилният отговор е Долен езофагеален сфинктер.

Долният езофагеален сфинктер (LES) е мускулна клапа, разделяща хранопровода от стомаха. Когато е отпуснат, той позволява на храната да влезе в стомаха. Когато се свие, той гарантира, че храната и храносмилателните сокове остават в стомаха и не се връщат обратно в хранопровода. Това е важно за предотвратяване на киселинен рефлукс и киселини.