Какво контролира кръвната захар?
* Инсулинът стимулира усвояването на глюкоза от клетките в черния дроб, мускулите и мастната тъкан. Този процес се нарича транспорт на глюкоза. След това глюкозата се използва за енергия или се съхранява като гликоген в черния дроб и мускулите или като триглицериди в мастната тъкан.
* Глюкагон, друг хормон, произвеждан от панкреаса , противодейства на ефектите на инсулина и повишава нивата на кръвната захар, когато паднат твърде ниско. Глюкагонът стимулира черния дроб да преобразува съхранявания гликоген обратно в глюкоза, която след това се освобождава в кръвния поток.
* Други хормони , като кортизол, адреналин и хормон на растежа, също могат да повлияят на нивата на кръвната захар. Кортизолът и адреналинът повишават нивата на кръвната захар, като стимулират черния дроб да освобождава глюкоза, докато растежният хормон намалява инсулиновата чувствителност, което води до по-високи нива на кръвната захар.