Може ли твърде много захар да причини псориазис?

Въпреки че прекомерната консумация на захар е свързана с различни здравословни проблеми, няма съществени научни доказателства, които да предполагат, че тя директно причинява псориазис. Псориазисът е предимно автоимунно състояние, което включва свръхактивен имунен отговор, водещ до възпаление и бърз растеж на кожни клетки. Известно е, че фактори като генетика, дисфункция на имунната система и фактори на околната среда допринасят за развитието на псориазис.