Какви са добри въглехидрати за диабетици

? Докато са необходими въглехидрати, които да осигуряват на организма с енергия, с диабет трябва внимателно да балансира своя прием на въглехидрати, които повишават кръвната захар и нивата на инсулина . Диабетици , като всеки друг се опитва да яде здравословно , трябва да отделят време , за да прочетете внимателно етикетите на храните . Важно е да се знае това, което ви се яде , тъй като дори диетични храни, може да се излъже , често замества повече захар за калории, мазнини . С цел поддържане на здравословни нива на кръвната захар , диабетиците трябва да управляват това, което яде , и особено видовете въглехидрати те консумират . Гликемичен индекс

въглехидрати с нисък гликемичен индекс стабилизират нивата на захарта в кръвта и производството на инсулин . Това са " добри въглехидрати ", или по-известен като сложни въглехидрати. Храни в тази категория потискат апетита , като по този начин подпомага загуба на тегло . За хората с диабет тип 2 , губят паунда може значително по-ниски нива на кръвната захар. От друга страна, " лоши въглехидрати " или прости въглехидрати , имат висок гликемичен съдържание. Преработени и боклуци храни попадат в тази категория. Храни с гликемичен индекс под 55 се считат за ниско , и следователно , включват най- пресни плодове и зеленчуци . Други храни с нисък гликемичен индекс са пълнозърнестите хлябове и макаронени изделия пшеница , фъстъци , плодови сокове , ориз, трици , пшеница, ечемик и зърнени храни , мляко и нискомаслено кисело мляко. Много обикновени храни попадат между ниски и високи показатели ( вж. ресурси ) .


Fiber

въглехидрати с високо съдържание на фибри помагат на хората да се избегне преяждане , защото те накара човек да се чувстват напълно по-дълго. Fiber също помага за по-ниски нива на холестерола чрез създаване насипно състояние , което се движи на холестерола от организма . За диабетици , които често имат високи нива на лошия холестерол , това е нещо добро . Повечето храни с високо съдържание на фибри също така имат по-нисък гликемичен индекс, което означава, че е необходимо по-дълго храна да се съборят в глюкоза по време на храносмилането . Като резултат , кръвната захар се увеличава бавно . В допълнение , храни с по-голям топлинен ефект стимулира метаболизма и насърчаване на изгарянето на мазнините . Топлинен ефект се отнася до колко калории, тялото ви изгаря , за да смилат храната . Храни с високо съдържание на протеини и фибри осигуряват най- топлинен ефект . Въпреки това , трябва да се яде редовно хранене , за предпочитане на всеки два до три часа , за да получите най-голяма полза . Продажба и Наем на плодове /зеленчуци

включват много пресни плодове и листни , зелени зеленчуци , заедно със зелен фасул , аспержи, тиквички и броколи в ежедневната си диета . Бобовите растения , шарен боб, боб , бял боб, северните и нахут са въглехидрати, които могат да добавят фибри , така и протеин към салати , без добавяне на много допълнителни калории. А здравословна диета пълни с добри въглехидрати винаги трябва да включва една или две порции пресни плодове и зеленчуци с всяко хранене , както и най-малко две порции листни зелени зеленчуци всеки ден .


Energy Density

Въглехидратите , които са с ниско съдържание на енергийна плътност могат да помогнат за диабетици да поддържат теглото си чрез осигуряване на непрекъснати доставки на енергия. Бобовите растения и пресни плодове , които са с ниско съдържание на енергийна плътност , ви карат да се чувствате сити , въпреки че ви се яде по-малко калории . Има и голямо разнообразие от плодове и зеленчуци, които съдържат най-вече вода. Тези храни осигуряват обем, но малко калории . Имайте предвид , обаче, че храни, които са с високо съдържание на енергийна плътност също са склонни да бъдат с високо съдържание на калории в продължение на само една малка порция част . Наем Лошите въглехидрати

Лошите въглехидрати като цяло да предоставя празни калории с малка или никаква хранителна стойност , е фактор, който може да доведе до по-висок риск от диабет. Преработени храни , от които е била отстранена по влакното са примери за лоши въглехидрати. Тестени изделия, бял хляб, закуски , диетични безалкохолни напитки , бонбони, тестени изделия и всички попадат в категорията на лошите въглехидрати. Много от тези храни съдържат избелена брашно , рафинирана захар , консерванти и изкуствени ароматизатори и оцветители .


Внимание

Тъй като мазнини и протеини в месото е необходимо повече време за храносмилане, нивата на кръвната захар не нарастват толкова бързо, когато човек яде месо. И все пак, въпреки проучвания, които показват , че протеин причинява малко, ако всяка промяна в нивото на кръвната глюкоза диабетик , той все пак е важно да се следи кръвната захар в рамките на два до три часа след хранене хранене. Докато месото обикновено не се брои като въглехидрати , храни с високо съдържание на наситени мазнини и протеини могат да предизвикат повишаване на теглото , което го прави още по-трудно за диабетици да управляват тяхното заболяване .