Diabetes Nutrition Plan
Въглехидратите са храни, които се разграждат до глюкоза и навлизат в кръвообращението . Глюкозата пътува до мускулните клетки , където се съхраняват и използват за енергия. Ако има твърде много глюкоза в кръвта , вие ще имате висока кръвна захар, което може да разруши органите на тялото ти. Преброяване въглехидрати е от решаващо значение за диабетик да се поддържат нормални нива на кръвната захар. Въглехидратите са измерени в грамове . Една порция от въглехидрати е 15 грама. Типичната единична порция е малко плодове , 1/2 чаша на скорбяла зеленчуци, 1/3 чаша ориз или паста, една филия хляб , или приблизително 1 унция на храна закуска . За гевреци , кифли и други тестени изделия , 1 унция е равна на една порция . Повечето диабетици трябва да се яде 3-4 порции въглехидрати за всяко хранене. Това е приблизително 45 до 60 грама въглехидрати на хранене . Вашият диетолог може да се предположи, че се порежете обратно до 30 грама въглехидрати на хранене , ако искате да отслабнете .
Fats
Ограничаване приема на мазнини е от съществено значение , тъй като диабетна е по-податливи на сърдечно-съдови заболявания . Важно е да се поддържа здрава кръвоносна система . Високите нива на глюкоза съборят стените на кръвоносните съдове , което го прави по-лесно за холестерола да се изгради и да причини запушване. Ограничете приема на мазнини , като ядете повече риба , домашни птици и постните червени меса. Яжте червено месо само веднъж на ден и не повече от три пъти на седмица. При избора на млечни продукти , търсят нискомаслени и обезмаслени продукти. При избора на други храни , погледнете за не повече от общо 3 грама мазнини на порция .