Какво да ядем, за понижаване на кръвната захар нива
Ако сте диабетик , или преддиабетно състояние , а вие искате да се контролира нивото на кръвната захар , без лекарства , има храни, които можете да ядете , който ще ви помогне да поддържат по-ниски нива на кръвната захар. Храната не може да работи като инсулин , осигурява незабавно намаляване на повишени нива на кръвната захар . Осъществяване интелигентни избор на храна , обаче , може да доведе до по-ниски нива на кръвната захар като цяло , които ще ви помогнат да поддържате здравето и намаляват нуждата ви от инсулин. Гликемичен индекс
В гликемичен индекс ( GI ) е мярка за това колко храни влияят на нивата на кръвната захар. Колкото по-нисък GI , толкова по-малко храна ще повиши кръвната си захар. Изберете храни с ниско или умерено GI , и вие ще имате по-ниски общи нива на кръвната захар. A GI резултат от 55 или по-малко се счита за нисък . A умерен резултат е 56-69 , и всяка храна с резултат от 70 или по -горе, се счита, че имат висок ГИ . Много номера GI са изразени като диапазон , а не като абсолютен брой . Това е така, защото отделните реакции по време на тестването разнообразен. Отговорът на определени храни , по-специално тези в умерен диапазон , може да варира , както добре. Вземете предвид начина, по който реагира на определени храни , в допълнение към техните рейтинги GI , когато правите вашите планове за хранене .
Гликемичен Impact
В допълнение към вашата индивидуална метаболитния отговор , други фактори могат да повлияят на гликемичен въздействието на храна . Как се приготвя храна може да повлияе гликемичния въздействие; например , напълно варени макаронени изделия по-лесно се усвоява от организма и има по-висок гликемичен въздействие, отколкото паста варени ал денте . Каква храна се яде с ще се отрази на гликемичния въздействие; висок GI въглехидрати ще има по-малко цялостно въздействие , ако се консумира в малки количества , като част от храната , която включва протеини, мазнини и фибри . Сортовете могат да имат значение , както и; например , една конкретна сортове ориз може да има от долната част на СЧ друг . Цели плодове като се прилага по принцип имат по-нисък GI , отколкото сок от този плод.
