Оцет като диабет Лечение
Американската диабетна асоциация казва приблизително 7,8 процента от американците имат диабет , а някои с болестта не са били диагностицирани . Тази цифра включва както възрастни, така и деца. Физическо лице, което има ниво кръвната глюкоза на гладно от 12 мг /дл или по-висока има диабет . Много хора , включително експерти и научни работници , се обръщат към алтернативни методи за лечение на диабет. Само една супена лъжица оцет
професор Карол Джонстън от Arizona State University East кампус Направих някои четене за диабет през 2005 година. Нейният четене я накара да извърши проучване във връзка с оцет и диабет. Не мина много време и тя започва да се развива менюта, които ще помогнат за предотвратяване на диабета.
Johnston установено, че високо съдържание на протеини , ниско въглехидратната диета е работил изключително добре . Въпреки, че диетата работи , Johnston беше страх , че хората ще загубят интерес на престоя си на диета , защото на драстични промени в храненето , които бяха необходими , за да го последва. Вместо това, Johnston реших да опитам алтернатива диета. Като само две супени лъжици оцет преди всяко хранене , независимо дали това е обикновен или смесва в дресинг за салата или други храни , драстично намалява шиповете на концентрации на инсулин и глюкоза , които обикновено идват след хранене в кръвта.
За някой с диабет тип 2 , този шип може да бъде драматично и драстично . Други усложнения могат да възникнат , като сърдечно-съдови заболявания . Първоначалното проучване Джонстън включени 29 доброволци. Около една трета от доброволците са били диагностицирани с диабет тип 2 . Една трета показа признаци да стане диабетик, а останалата една трета са били нормални.
Хората в проучването или беше дадена напитка оцет или напитка плацебо , преди да бъде обслужен с високо съдържание на въглехидрати закуска. След първата седмица , доброволци продължиха приемате или плацебо или оцет напитка , но те преминаха . Пациентите, които са приемали оцет напитка бяха сега , приемащи плацебо, така и пациенти, които са били дадени на плацебо бяха сега , приемащи оцет напитка. Кръвта на участниците, се взема проба след всяко хранене , независимо от това дали са или не са приемали плацебо или оцет напитка.
Тези, които пият оцет преди хранене показа най-големи подобрения . Констатациите показват, че оцет напитка намали покачването на кръвната захар в рамките на първия час след хранене наполовина. Резултатите са най-доброто за пациентите, които са били предварително диабетна и все още не са диагностицирани с болестта. Наем на гладно кръвната захар и оцет
A проучване, проведено в Arizona State University през 2007 г. определя ефекта, който ябълков оцет може да има върху гладно нивото на кръвната захар в тези, които са били диагностицирани с диабет тип 2 . Изследването е проведено с 11 доброволци , които са били диагностицирани с тип 2 . Всички участници диабет не са приемали инсулин , но са приемали на антидиабетните лекарства . Половината от групата бе дадена две супени лъжици оцет и една унция на сирене , точно преди лягане , а другата половина бе дадена една унция на сирене , точно преди лягане. Всяка сутрин на гладно на участниците на кръвната захар бяха измерени .
Изследователите установили, че средното ниво на кръвната глюкоза на гладно падна само с 2 на сто в групата на плацебо или сирене , докато нивата на кръвната глюкоза на гладно спадна с 4 процента през оцет и сирене група. Като две супени лъжици ябълков оцет и една унция на сирене , точно преди лягане бе показан за понижаване на нивата на кръвната захар на гладно, на следващата сутрин.
