Lemon Balm Herb
A член на семейството мента, маточина , класифицирани като Melissa Officinalis , е билка, която е била използвана в продължение на векове . Маточина е полезна в кухнята и в аптечката . "The Herb Companion " на име маточина 2007 трева на годината . Маточина е вкусна в рецептите . Успокоява леки порязвания и ухапвания и успокоява тревожност и депресия. В градината , маточина расте добре и на сянка. В кухнята Възползвайте се максимално от свойства маточина е в кухнята . Маточина прави вкусни бисквитки , песто и винегрет , за да назовем само няколко употреби . Използвайте изцяло или мляно пресен лимонов балсам оставя да добавите лимон свежест на много рецепти ( виж линка в ресурси). Опитайте леко смачкани пресни листа от маточина в студен чай за ментов , лимонов вкус . Пресни листа от маточина , мляно и се смесва с масло правят освежаващо сос за риба или зеленчуци. От сушени маточина листа губят своята потентност , използвайте пресни листа .
В аптечката
Holistic Online описва множество лекарствени употреби за маточина . Преливане маточина във вряща вода за вкусна и седативни чай. Маточина чай вълни треска и облекчава менструалните спазми . Дребен маточина листа лекува леки порязвания и ухапвания от насекоми . За да варя маточина чай , добавете 2 супени лъжици. нарязан маточина оставя една чаша вряща дестилирана вода. Оставя се да се влеят в продължение на 5 минути. Пийте топло. Нанесете смачкани маточина оставя до съкращения или ухапвания от насекоми .
Маточина чай стимулира мозъка и облекчава летаргия , според Holistic Online. За вкусно чай , смес 3 части маточина с една част всяка лавандулови цветя , листенца от роза , мента чай , жълт кантарион и риган . Налейте вряща дестилирана вода върху билков смес. Преливане в продължение на 5 минути. Добави мед и /или лимон на вкус.