Cardiac Diet Menu

Ако сте пациенти със сърдечно заболяване , Вашият лекар вероятно ще Ви предпише диета , заедно с лекарства и други терапии , за да подобрите здравето на сърдечносъдовата система . Лекарите препоръчват да намалите теглото си , ако сте с наднормено тегло , за да вземе на стреса на разстояние сърдечно-съдовата система , както и понижаване на нивата на холестерола и кръвното налягане , ако те са високи. Сърдечна диета намалява калории , натрий и наситени мазнини за лечение на сърцето и кръвоносните съдове . Общи насоки

Храни с високо съдържание на наситени мазнини увеличават лошия холестерол , който се натрупва с течение на времето да се запушват артериите . Избягвайте храни с високо съдържание на наситени мазнини, като пържени храни . Всички продукти от животински произход съдържат холестерол , така че да ограничат приема на месо до много постно съкращения в порции не по-големи от 6 унция. на ден . Яжте риба два пъти седмично или more.Increase приема на пресни плодове и зеленчуци и сложни въглехидрати, включително кафяв ориз , пълнозърнест хляб и пълнозърнест тестени изделия. Направете повече храни от нулата , или изберете замразени зеленчуци вместо консервирани да се избегне натрий. Намалете приема на натрий до между 1500 до 2300 милиграма на ден , в зависимост от препоръките на Вашия лекар . Използвайте билки и сол без билкови смеси за сезон храна , вместо сол , соев сос или сос Уорчестър . Посъветвайте се с Вашия лекар преди да използвате заместители на солта, защото много съдържат калий, минерал, който може да се наложи да бъде ограничено въз основа на Вашето здравословно състояние .


Закуска

Вместо бекон и яйца за закуска, изберете ниско съдържание на мазнини и богата на фибри закуска с изобилие от храна а. Яжте купа с високо съдържание на фибри студена зърнена закуска с половин чаша нискомаслено или обезмаслено мляко, или соево мляко . Нарежете на някои плодове в началото на зърнени култури или ядат половин грейпфрут на страната , гарнирани с пакетче захар заместител. Ако вашият калориен прием позволява , добавете парче или две от пълнозърнест препечен хляб, гарнирани с маргарин , който е обозначен на транс- мазнини безплатно.