Салмонела намира ли се или кокошка и яйца?

Да , салмонелата може да се намери в пилешкото и яйцата.

*Salmonella* е вид бактерия, която може да причини хранително отравяне при хората. Намира се в сурово месо, птици, яйца, непастьоризирано мляко и други храни. Когато тези храни са замърсени със *Salmonella*, те могат да разболеят хората, ако не са правилно приготвени или обработени.

Симптомите на хранително отравяне със салмонела включват:

* Гадене

* Повръщане

* Диария

* Коремни спазми

* Треска

* Втрисане

* Главоболие

* Мускулни болки

Повечето хора с хранително отравяне *Salmonella* се възстановяват в рамките на няколко дни. Някои хора обаче, като малки деца, възрастни хора и хора с отслабена имунна система, могат да развият по-сериозни усложнения.

За да предотвратите хранително отравяне със салмонела, е важно да:

* Сварете месото, птиците и яйцата добре.

* Измийте ръцете си след боравене със сурово месо, птици или яйца.

* Съхранявайте суровото месо, птиците и яйцата отделно от другите храни във вашия хладилник.

* Избягвайте да ядете сурово или недостатъчно обработено месо, птици или яйца.

* Пийте само пастьоризирано мляко.