Как артритът е свързан с диетата?

Въпреки че специфични храни или диети не могат директно да причинят или излекуват артрит, определени диетични фактори могат да повлияят на риска от развитие или управление на симптомите на остеоартрит (ОА) и ревматоиден артрит (РА):

Остеоартрит (ОА) :

1. Управление на теглото :Наднорменото тегло натоварва допълнително ставите, носещи тежестта, като коленете, бедрата и гръбначния стълб, увеличавайки риска от ОА. Балансираната диета и редовните упражнения могат да помогнат за поддържане на здравословно тегло и намаляване на стреса на ставите.

2. Противовъзпалителни храни :Някои храни, като плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни и мазна риба (напр. сьомга, риба тон, скумрия), съдържат антиоксиданти и други съединения, които могат да намалят възпалението в тялото. Хроничното възпаление е свързано с прогресия на ОА.

3. Омега-3 мастни киселини :Намиращи се в мазната риба, орехите, лененото семе и семената от чиа, омега-3 мастните киселини имат противовъзпалителни свойства и могат да помогнат при болки в ставите и скованост.

4. Витамин С и Е :Тези антиоксиданти могат да помогнат за защита на ставните тъкани от увреждане, причинено от свободните радикали. Витамин С се намира в цитрусови плодове, горски плодове и листни зеленчуци, докато витамин Е присъства в ядки, семена и растителни масла.

Ревматоиден артрит (RA) :

1. Храни, богати на антиоксиданти :Както при ОА, консумацията на храни, богати на антиоксиданти, като плодове, зеленчуци и пълнозърнести храни, може да помогне за намаляване на възпалението в тялото, което играе роля при РА.

2. Средиземноморска диета :Проучванията показват, че следването на диета в средиземноморски стил, характеризираща се с висок прием на плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни, здравословни мазнини (зехтин, ядки, риба) и умерена консумация на червено вино, може да бъде свързано с намален риск от RA и подобрени симптоми.

3. Диета без глутен :Някои хора с ревматоиден артрит могат да изпитат чувствителност или непоносимост към глутен. Избягването на храни, съдържащи глутен (като пшеница, ечемик и ръж) може да помогне за справяне с болки в ставите и други симптоми на RA в тези случаи.

4. Избягвайте преработените храни :Преработените храни, сладките напитки и прекомерната консумация на червено месо са свързани с повишено възпаление, което може да влоши симптомите на РА.

Важно е да се отбележи, че въпреки че промените в диетата могат да играят поддържаща роля при управлението на симптомите на артрит, те не могат да заменят или отменят медицинското лечение, предписано от здравни специалисти. Консултацията с лекар или диетолог може да помогне на хората да разработят персонализиран диетичен план, който отчита техните специфични здравословни нужди и предпочитания.