Симптоми на алергия към Curry Spice
Някои изследвания показват, хранителни алергии в Америка са във възход. Възможно е 4% от населението на САЩ страда от хранителна алергия . Въпреки алергии към подправки са редки, алергична реакция е възможна с всяка подправка , включително къри . Тъй като човешкото тяло отговаря на същите и да е алерген , симптомите на алергична реакция към къри е същото като други алергени . Признавайки, симптомите на алергична реакция може да се осигури навременно и правилно лечение. Симптомите на хранителна алергия
Повечето симптоми, свързани с хранителен алерген се случват в рамките на минути от излагането на нарушител храната. По-голямата част от реакции стане бързо , но може да се появи , докато 2 часа след като храната се поглъща. Симптоми , свързани с поддържане на кожата могат да включват уртикария, сърбеж , обрив, подуване, екзема или други аномалии . Храносмилателните симптоми варират от коремни спазми на повръщане или диария . Респираторни симптоми са най- сериозни и могат да включват изтръпване или сърбеж на лицето , устните , езика или дихателните пътища , с или без оток . Ако набъбва на дихателните пътища , загуба на съзнание, тежко спадане на кръвното налягане, шок и смърт могат да настъпят
отговор на имунната система е.
имунната система. При човека тялото е предназначен за борба с нищо призната като вреден. Когато алергична реакция се дължи на храна , имунната система е сбъркал нещо в молекулярната структура на храната като чужд опасност. Естествената защита на организма е да предизвика верижна реакция от събития , отприщвайки химическа война на нежелан нашественик . Мастни клетки са част от имунната система . В алергична реакция, мастоцити се спука , освобождавайки имуноглобулин Е ( IgE ) .