Foods Свързани с алергия към латекс
Латекс алергия възниква в резултат на отговор на антитела към латексови протеини намерени в сока на каучукови дървета, произнесени от храни, които реагират кръстосано с латекс , причиняващи алергия симптоми, свързани с дразнене на кожата , проблеми с храносмилането , ринит , астма и анафилаксия . Значение
Foods , свързани с латекс алергии може да предизвика симптоми на подути, сърбеж по кожата, уртикария, възпаление на устата, носните проходи и дихателните пътища , стомашно-чревен дискомфорт и шок в рамките на пет минути излагане .
<Бразилски>
Функция
Индивидите с предшестващи латекс алергии страдат от хранителни алергии , които имитират латекс алергични симптоми , дължащи се на кръстосана реакция прашец . При вдишване , поглъщане или контакт с кожата с храни, свързани с латекс предизвиква реакции. Продажба и Наем Видове
храни най-често свързани с латекс алергии са опрашващи плодове като ябълки и ягоди , кореноплодни и лозови зеленчуци като моркови и домати , пшеница и ръж зърна , кестени и лешници .
Предупреждение
Индивидите с латекс алергии се възползват от избягване на храни , приготвени от готвачи или работници , носещи латексови ръкавици , като латексови частици могат да проникват храна , предизвиквайки реакции.
Предотвратяване /Решение
Избягване латексови продукти и кръстосана реакция храна помага за намаляване появата на реакциите , докато устните и локални антихистамини, инхалатори и снимки могат да облекчат симптомите. Епинефрин инжекции се използват за лечение на анафилаксия извънредни ситуации.