Dairy Алергия и Foods

A млечния алергия е имунна реакция към протеините в млякото. Това може да доведе до сериозен проблем , с реакции , вариращи от болки в стомаха до пълен разцвет анафилаксия, сериозно заболяване, което изисква незабавна медицинска помощ . То е лесно да пропуснете някои млечни деривати , включени в списъците на храна съставка , ако не знаете какво да търсите . Мляко

Тези с млечни алергии трябва да избягват краве мляко в течна форма, и много може да се наложи да се избегне козе или овче мляко , също. Реакции --- стомашно разстройство , обриви , проблеми с дишането , проблеми със синусите и хрипове и кашлица --- може да се случи в рамките на секунди за тежки алергии или в рамките на час за по-малко тежки случаи .


Casein
<Бразилски>

млякото съдържа протеин, известен като казеин , които е вероятно да причинят алергични реакции. Cheese съдържа високи нива на казеин ; толкова по-трудно сиренето , толкова по- казеин , които съдържа. Тези с млечен алергия трябва да се избегнат всички сирена и кисели млека .