Кои са някои от ензимите и буферите, произвеждани от панкреаса?
Ензими, произведени от панкреаса
* Протеази: Тези ензими разграждат протеините до по-малки пептиди и аминокиселини. Те включват:
* Трипсин
* Химотрипсин
* Еластаза
* Карбоксипептидаза
* Липази: Тези ензими разграждат мазнините до мастни киселини и глицерол. Те включват:
* Панкреатична липаза
* Фосфолипаза А2
* Холестеролова естераза
* Амилази: Тези ензими разграждат въглехидратите до захари. Те включват:
* Панкреатична амилаза
* Глюкоамилаза
Буфери, произведени от панкреаса
* Бикарбонат: Бикарбонатът е буфер, който помага за неутрализиране на стомашната киселина и създаване на алкална среда в тънките черва. Произвежда се от клетките на панкреасния канал.
* Фосфат: Фосфатът е буфер, който помага да се поддържа pH на кръвта. Произвежда се от ацинарните клетки на панкреаса.