Можете ли да получите рак, като пиете сок от туршия?

Не, няма доказателства в подкрепа на твърдението, че пиенето на сок от кисели краставички може да причини рак. Всъщност някои проучвания дори предполагат, че сокът от кисели краставички може да има противоракови свойства. Например, едно проучване установи, че екстрактът от сок от кисели краставички инхибира растежа на раковите клетки in vitro. Друго проучване установи, че консумацията на сок от кисели краставички е свързана с намален риск от някои видове рак, като рак на стомаха и рак на белия дроб.

Въпреки че тези проучвания са обещаващи, необходими са повече изследвания, за да се потвърди потенциалният ефект на сока от кисели краставички в борбата с рака. Въпреки това, няма доказателства, които да предполагат, че пиенето на сок от кисели краставички може да причини рак.