Използва за нерафинирано Sea Salt

Нерафинирана морска сол е морска сол, която не е била подложена на всякакъв вид обработка. Някои морски соли са третирани с белина , така че те се появяват бели , или те се смилат така , че зърната са по-фини . Нерафинирана морска сол има големи кристални зърна и често е леко сивкав цвят. Този тип морска сол има разнообразие от домакински и кулинарни употреби , включително подправки и почистване. Консервант

Нерафинирана морска сол може да се използва като консервант , или като част от група от съставки, или по своя собствена . Нерафинирана морска сол е особено добра за вземане на консервирани лимони или кисело зеле , както на големи кристали са много подходящи за техники за съхранение , които използват само сол . Нерафинирана морска сол може да се използва в миксове за разяждане , като допълнителни хранителни вещества и липсата на добавените химикали означават по-малко усложнения в процеса на ецване .


Готвене

Готвене с нерафинирано морска сол е здравословен избор , когато е необходимо, добавя натриев за едно ястие . Високата хранителни вещества и минерално съдържание на сол е от полза , и липсата на пречистване означава, че има по-малко на възможност за химикали да проникнат в храните . Нерафинирана морска сол трябва да бъдат смлени , преди да бъдат добавени към ястие за по-бързо усвояване. Ако пълнозърнести кристали трябва да се добави , че ще отнеме повече време, за да се разтвори солта и разбъркайте в храната . Както е добре, по-малко сол ще бъдат необходими като отделни зърна съдържат повече сол , отколкото в натрошен или прахообразна форма .