Как да варя Kombucha Tea

Kombucha чай, напитка, която датира от древен Китай , също се нарича Kombucha гъби чай. Тя е направена от ферментирал гъби че всъщност е утайка от бактерии , не истински гъби . Kombucha чай се казва, че имат лечебни свойства и е традиционно приготвено като тоник за стомашни заболявания , но също така се използва и за други болести . Въпреки, че ползите от пиенето на чай Kombucha все още да не са били доказани от науката , да се научим да варя и да го ползват , не е трудно. Нещата ще трябва
3 литра филтрирана вода
1 чаена чаша захар
4 торби от зелен или черен чай
1/2 чаша комбуча култура
4 кварта купа

Покажи Още Инструкции

1

Привеждане на водата да заври . Добавете захарта и продължете на кипене , докато се разтвори напълно.

2

Свалете тенджерата от котлона и добавете в пликчета . Поставете саксията встрани и нека по стръмнината чай , докато водата е готино.


3

Изсипете охладена чай (стайна температура ) в керамика , стъкло или неръждаема стомана контейнер. Ако това е вашето първо опит Kombucha , добавете културата закупени в магазин за здравословни храни . За по-късните партиди , трябва да спести малко Kombucha чай от вашия краен продукт . Включи 10% от остатъците Kobucha чай при подготовката на следващата партида .

4

Покрийте устата на съда за ферментация с тензух или друга плътно тъкана материя . Поставете гумена лента около тъканта , за да спорите и отлита .

5

Съхранявайте сместа Kombucha на топло и тъмно място , където няма да бъде нарушен в продължение на 7 до 12 дни . Премахване на културата и се изсипва течността в бутилки, за да пият или магазин. Ако се оставя да престои няколко дни в херметичен контейнер маята в чая ще предизвика газирана ефект. Пийте и се наслаждавайте.