Подправки , които лекуват
Куркумата е подправката , от която е направена къри . Куркумата съдържа жълто вещество, наречено curcurim , която дава къри жълтия си цвят и името му. Curcurim е известно, за насърчаване на детоксикация и прочистване на черния дроб . Някои експерти смятат, че тя също така помага да инхибират растежа на раковите клетки , особено тези, намерени в стомашно-чревния тракт или на простатата . Подправката също инхибира канцерогени , като например тези, които растат по charbroiled меса.
Риган
Риган е много популярна подправка , която добавя вкус към сандвичи, подводници и други италиански ястия. Но тя също има лечебни свойства. Риган има много quercitin , който е антиоксидант . Quercitin Установено е, за да се предотврати растежа на раковите клетки на гърдата и за забавяне на разпространението на тумори на млечната жлеза . Риган също съдържа фарнезол , което предотвратява развитието на рак на кожата и сърдечно-съдови заболявания .