Как да порасна комбуча Гъби

Първа известен в Китай през 221 г. пр.н.е. като " The Remedy за безсмъртие ", комбуча чай стана известен в Япония и продължава да се продават в най-различни страни. Комбуча " гъби ", могат да изглеждат като гъби , но се състоят от бактерии и дрожди. Kombucha прилича на бяла палачинка . Някои от предполагаемите ползи от пиенето на чай комбуча включва превенцията на рака , Прераждане косата , анти - стареене , повишено желание за секс , понижава кръвното налягане и лек за много болести. Тъй като пораснеш комбуча гъби в захар и чай , комбуча ферменти , съдържащи до 1 процент алкохол , когато чаят е свършил. Нещата ще трябва
1 8 унция . бутилка сурово , неовкусеното органичен комбуча
една чаша черен чай
1 супена лъжица. тръстикова захар
2 - литър стъклен буркан
Хартиени кърпи
Ластици
Голям пот
2 литра вода
1/2 чаша захар от захарна тръстика
дървена лъжица
5 чай чанти от всякакъв вид
Ginger ( по избор )
лимонова кора (по желание ) е. Kombucha SCOBY е. 4 - кварта стъклен буркан или по-голям на MarketBook.bg Покажи повече инструкции
Растат Kombucha SCOBY <Бразилски>
1

Измийте си ръцете и прибори добре , преди да започнете отглеждане на комбуча гъби.

2

Изсипете бутилка от 8 унции на комбуча в стъклен буркан 2 - литър . <Бразилски>

3

Добавете чаша черен чай с комбуча , след което се разбърква в една супена лъжица. на захар.

4

Покрийте стъкления буркан , съдържащ комбуча и чай с хартиена кърпа , след това закрепете кърпата с гумена лента .

5

Оставете сместа да седя на топло място се оставя да престои около три седмици, или докато не видите 1/4-inch SCOBY . SCOBY означава Симбиотичната колония от бактерии и дрожди , които някои наричат ​​също като " майката ". Вече можете да използвате вашата SCOBY да направи чай.


Направи Kombucha Mushroom чай

6

Изсипете 2 литра вода в голяма тенджера и го оставете да заври . <Бразилски>
7

Добавя се 1 /2 чаша захар в кипяща вода . Използвайте дървена лъжица , за да разбърква захарта , или който и да е дълга лъжица за разбъркване, докато захарта се разтваря напълно .

8

Изключете котлона и добавете пет пакетчета за захарния разтвор - вода. Можете да добавите няколко резена джинджифил и - или лимонова кора на вкус, ако е необходимо .

9

смес чай се охлади напълно .

10

Поставете комбуча SCOBY в стъклен буркан достатъчно голяма да побере 4 литра или повече . Покрийте откриването буркан с хартиена кърпа, след това задръжте кърпата на място с помощта на гумена лента .

11

Поставете буркана на топло област, като килер , където съдържанието няма да бъдат нарушени за една седмица . Това позволява време за комбуча варя да ферментира .

12

Разбъркайте комбуча след една седмица е преминал . Вкуси комбуча след 10 до 12 дни е преминал , добавяйки повече захар , ако е необходимо - маята в комбуча консумира захар. Маята също става все по- газирано след добавяне на повече захар , тъй като маята създава повече въглероден диоксид.

13

Изпий си комбуча чай , когато вкусовете на чай точно за вас. Чаят ви ще опитат подобно на пенливо сайдер . Пийте около 4 унция. на ден , според здравните служби на Колумбийския университет .