Ефекти от тъмен шоколад и червено вино върху сърдечносъдовата система

Deep тъмен шоколад , рубин червено вино - две от най- богатите и декадентски храни, достъпни за съвременното човечество . Изследванията показват, че тези две храни са богати източници на съединения, известни като полифеноли , които могат да бъдат много полезни за сърдечно-съдовата система на човека. Червено вино и черен шоколад са станали две силни символи за това как яде за удоволствие могат да бъдат на върха на хранене за здравето. Функция

Полифенолите са антиоксиданти съединения, открити в голямо разнообразие от плодове , зеленчуци и подправки. Изследователи от Университета Louis Pasteur дьо Страсбург , във Франция , идентифицирани червено вино и шоколад (заедно с чай) , тъй като някои от най-мощните източници на общи полифеноли в ежедневната ни диета. Те открили, че полифенолите имат много различни качества, които се комбинират , за да допринесе значително за здравето на нашето сърце и кръвоносна система . Наем Effects

Изследователите открили, че полифенолите представят в червено вино и шоколад имаше вазопротекторни , антиангиогенично ( регулира кръвоносните съдове) , antiatherogenic ( инхибира артериална плака ) , съдоразширяващо и антихипертензивни свойства. Комбинираният ефект от тези действия на цялата сърдечно-съдовата система прави полифенолни - богати храни като червено вино и шоколадови големи дневни източници на сърцето здрави съединения.