Кои са 3 вида стомашни сокове?

Трите основни компонента на стомашния сок, които подпомагат храносмилането са:

1. Солна киселина (HCl) :Солната киселина е основният компонент на стомашния сок. Произвежда се от париеталните клетки в стомаха и е отговорен за киселинното pH на стомаха. Тази кисела среда е необходима за активирането на пепсин, ензим, който помага за разграждането на протеините. Освен това създава негостоприемна среда за много бактерии и други микроорганизми, което допринася за ролята на стомаха като защитна бариера.

2. Пепсин :Пепсинът е храносмилателен ензим, произвеждан от главните клетки в стомаха. Той е най-активен в киселинни условия и играе решаваща роля в разграждането на протеините до по-малки пептиди. Пепсинът се секретира като неактивна форма, известна като пепсиноген, която след това се активира от киселата среда в стомаха.

3. Слуз :Стомашната слуз е дебел, защитен слой, който покрива вътрешната обвивка на стомаха и го предпазва от силно киселинната среда. Произвежда се от епителните клетки и лигавичните жлези в стомаха. Слузта съдържа различни компоненти като муцини, вода, електролити и ензими. Помага за смазване на стомаха, предотвратява механичните повреди от храната и предпазва стомашната лигавица от солна киселина.