За Натриев бикарбонат
Натриев бикарбонат е бяло кристално вещество , с приятен вкус . Тя е по-известно като сода бикарбонат , натриев бикарбонат и сода бикарбонат; но по познат на химиците като натриев бикарбонат , натриев хидроген карбонат , натриев хидрогенкарбонат и сода бикарбонат . Натриев карбонат има безброй приложения. Той е един от най-евтините химикали за домашна употреба . Натриев карбонат се използва главно като хранителна добавка в тестени изделия . Това прави основна съставка в ефервесцентни соли. Тя се използва и в медицината за лечение на повишена стомашна киселинност. Натриев бикарбонат е също много ефективен пожарогасител . Подготовка
Натриев бикарбонат се формира като междинен продукт в производството на натриев карбонат по метода на Solvay . Въпреки това , това е икономически произведени от пречистен натриев карбонат , а от пречистване на междинното съединение . Натриев бикарбонат е по-малко разтворим във вода от натриев карбонат , така че газ въглероден диоксид се произвежда в мехурчета , когато натриев карбонат се смесва с вода , разтвор на натриев бикарбонат докато се утаява на дъното на решение, което може да бъде събрана чрез филтруване и се суши .
<Бразилски>
Properties
натриев бикарбонат е без мирис, бяло кристално твърдо вещество или прах. Той е умерено разтворим във вода и алкохол . Водният разтвор на натриев бикарбонат показва слаб алкалност . То се разлага на натриев карбонат и въглероден диоксид при температура над 50 ° С. Това свойство на натриев бикарбонат се използва в бакпулвер . То дава въглероден диоксид на взаимодействие с киселина . Натриев бикарбонат също е незапалим и не- експлозивен характер.
