Три различни вида на липиди

Думата " липид " произлиза от гръцката дума " lípos ", която се отнася до двата животински мазнини и растителни масла. В съответствие със значението на гръцката дума , научен термин " липид " означава такива вещества, като говеждо месо и сланина и зехтин. Но има две основни видове липиди : компоненти на клетъчни мембрани , наречени фосфолипиди и такива вещества като холестерол . Мазнини и масла

Първият вид липиди се състои от мазнини и масла. Мазнини и масла са подобни химически вещества . Те съдържат въглеродни и водородни атоми , с много няколко кислородни атома скрити в центъра на молекулата . Както са неразтворими във вода . Но има две разлики . Първо, мазнини са твърди при стайна температура , докато масла са течности . На второ място , мазнини се срещат естествено в животинските тъкани , докато масла се срещат естествено в областта на растителната тъкан. Човешкото тяло мазнини е добър пример за този вид липиди. Мастните клетки , наричани още мастните клетки , се съхранява далеч мазнини енергия , докато дойде времето , когато тялото се нуждае , според " Биология " на Кембъл, Reece и Мичъл.


Фосфолипиди

фосфолипиди приличат на мазнини в тяхната химична структура. Но докато мазнини имат само от въглерод , водород и малко кислород в техния състав , фосфолипиди имат допълнителен елемент на фосфор . Докато мазнини са напълно неразтворими във вода , единият край на молекулата е фосфолипид привлечени вода , докато другият край се отблъсква от вода , така че фосфолипиди са по-разтворими във вода от мазнините. Фосфолипидите са важни структурни компоненти в тъканите на растенията, така и животни . Основната единица на растителна и животинска тъкан е клетката и всички клетки са заобиколени от защитна мембрана. Фосфолипидите са основният материал в тези мембрани. Продажба и Наем на Стероиди

стероиди имат по-сложна структура , отколкото на другите два вида липиди. Всички стероиди имат същия основен скелет : четири пръстена въглеродни атоми , свързани заедно , за да образуват една единица . Много стероиди са хормони, които имат мощни ефекти върху тялото . Тестостеронът , например, причинява момчета да започват да растат бради , когато навлязат в пубертета , и в същото време, тя драстично понижава височината на гласовете им . Естроген и прогестерон , женски полови хормони , са стероиди . Добре известно е също холестерол стероид . Той служи като структурен компонент в телесните тъкани . Той също така служи като суровина , от които тялото прави други стероиди , като тестостерон .