Списък на Deadly Soil &Билкови заболявания, които засягат хората

Като вкусна и здравословна , както пресни билки и производство могат да бъдат, те все още може да бъде домакин на най-различни опасности, когато се отглежда в замърсена почва или ако неправилно се измива . Съществуват няколко вида на вредни микроби и болести , които дебнат в почвата и на пресни билки; Това са три от най-разпространените и смъртоносни . Е.коли

Те са близо 100 вида Ешерихия коли бактерии , по-голямата част от тях от полза за здравето на дебелото черво при хора и животни . Има , обаче , са четири известни щамове на Е. коли , които произвеждат токсини , вредни за човека . Може би най- опасният е Е.коли O157 : H7 , което може да причини животозастрашаващи увреждания на бъбреците и диария и понякога смърт. Този тип на Е.коли пребивава в оборския тор на иначе здрави говеда. Ако не се вземе правилното грижи , това Е. коли може да се разпространява лесно към земята говеждо месо , водата и почвата , използвана за хранителни култури . Винаги се готви земята говеждо месо много добре и измийте продукция преди консумация . Вземете допълнително внимание при употребата на билки, които имат малки розички или фини листа, като магданоз, защото Е. коли може да се скрие в пукнатините .


Staphylococcus

Staphylococcus ауреус може да бъде намерена в лигавицата на носа на здрави хора , в телесни течности от заразени хора , при здрави или заразени животни , в заразена храна и понякога в почвата . Staphylococcus е нормална микроби в почвата; тя може да стане заразителен , когато влезе в контакт с отворена рана, дори един като маловажен като акне сайт или нарязани бръснене. Дори и тогава, на обикновения човек не е изложен на риск за сериозна инфекция . Тези, които са изложени на риск включва кърмещи майки , тези с отслабена имунна система , както и много млад или стар . Болници понякога може да бъде разплод сайтове за стафилококи микроба , особено ако правилното миене на ръцете съчетания не се спазват . Усложнения на стафилококи включват кожни лезии, септичен шок и при по-тежките случаи , смърт.