Можете ли да получите хранително отравяне, като ядете домашен сос от червени боровинки с изтекъл срок на годност?

да Яденето на домашно приготвен сос от червени боровинки с изтекъл срок на годност може да доведе до хранително отравяне. Когато сосът от червени боровинки се остави неохладен за продължителен период от време, той се превръща в среда за размножаване на вредни бактерии, които могат да причинят болести, предавани от храната. Симптомите на хранително отравяне могат да включват гадене, повръщане, диария, коремни спазми и треска. В тежки случаи хранителното отравяне може дори да доведе до хоспитализация. За да избегнете хранително отравяне, винаги съхранявайте домашно приготвения сос от червени боровинки в хладилник и го консумирайте в рамките на препоръчания срок на годност.