Защо има непоносимост към лактоза?
Непоносимост към лактоза е състояние, при което тялото не е в състояние да усвои напълно захарта (лактозата) в млякото и млечните продукти. Това може да причини симптоми като коремна болка, подуване на корема, газове и диария.
Лактозната непоносимост се причинява от дефицит на ензима лактаза, който се произвежда в тънките черва. Лактазата разгражда лактозата на две по-прости захари, глюкоза и галактоза, които след това могат да се абсорбират в кръвния поток. Без лактаза, лактозата преминава през храносмилателната система неусвоена, причинявайки симптоми на непоносимост.
Кой е засегнат от непоносимост към лактоза?
Лактозната непоносимост е често срещано състояние, засягащо до 75% от световното население. Най-често се среща при хора от африкански, азиатски и латиноамерикански произход. Лактозна непоносимост може да се развие и при хора, които са претърпели стомашно-чревна операция или които приемат определени лекарства, като антибиотици.
Какви са симптомите на непоносимост към лактоза?
Симптомите на непоносимост към лактоза могат да включват:
* Коремна болка
* Подуване на корема
* Газ
* Диария
* Гадене
* Повръщане
Как се диагностицира непоносимостта към лактоза?
Непоносимостта към лактоза може да се диагностицира с прост дихателен тест или тест за изпражнения. Дихателният тест измерва количеството водород в издишания въздух, след като изпиете разтвор, съдържащ лактоза. Ако имате непоносимост към лактоза, дъхът ви ще съдържа повече водород от нормалното. Тестът за изпражнения измерва количеството лактоза в изпражненията. Ако имате непоносимост към лактоза, изпражненията ви ще съдържат повече лактоза от нормалното.
Как се лекува непоносимостта към лактоза?
Няма лек за непоносимост към лактоза, но тя може да се управлява чрез избягване на храни, които съдържат лактоза. Предлагат се много мляко и млечни продукти без лактоза и можете също да приемате добавки с лактаза, за да ви помогне да смилате лактозата.
Кои храни съдържат лактоза?
Лактозата се съдържа в млякото, млечните продукти и някои преработени храни. Храните, които съдържат лактоза, включват:
* Мляко
* Кисело мляко
* Сирене
* Сладолед
* Извара
* Заквасена сметана
* Мътеница
* Суроватъчен протеин
* Някои преработени храни, като печива, дресинги за салати и супи
Ако имате непоносимост към лактоза, все пак можете да се насладите на млечни продукти, като изберете варианти без лактоза или като приемате добавки с лактаза.
