Фосфор и Калий Диета за тежко заболяване на бъбреците

Тежко бъбречно заболяване намалява нормалната функция на бъбреците , което го прави трудно за тези органи да поддържат нормални баланс на минерали и електролити в организма. Въпреки, че човешкото тяло изисква калий и фосфор от хранителни източници , хората с бъбречни заболявания трябва да намалят потреблението си на тези минерали . Консумирането на храни , богати на фосфор или калий може да доведе до опасно високи нива на тези вещества , се прави компромис бъбречна функция. Ползи

Фосфор предвижда някои от структурата на костите под формата на вещество, наречено хидроксиапатит . Фосфор също помага образува структура на клетъчните мембрани и играе роля в използването на ензими и хормони в тялото . Калият помага на тялото да регулира киселинно- алкалния баланс , играе важна роля в развитието на мускулите и растежа на тялото и помага за производство на протеини в тялото .


Значение

А диета с ниско съдържание на фосфор и калий, помага на пациенти с тежко бъбречно заболяване избягват медицински усложнения . Лекарите се отнасят до излишък фосфор в кръвта като хиперфосфатемия . Тъй като фосфор играе роля в регулирането на нивата на калций , хиперфосфатемия може да доведе до ниски нива на калций в кръвта . Ниски нива на калций причиняват мускулни спазми, мускулни спазми , тревожност, раздразнителност , объркване, суха кожа , косопад, болки в корема , затруднено дишане и хрипове. Ако не се лекува , ниски нива на калций в кръвта предизвикат нарушения на сърдечния ритъм , уголемяване на сърцето и застойна сърдечна недостатъчност , според " Заболявания на костния и минералния метаболизъм " на Текст сайта на Ендо .
Нива

Повишени на калий в кръвта , или хиперкалиемия , също има сериозни последици за здравето. Високи нива на калий причиняват нередовен сърдечен ритъм , гадене, слаб пулс или забавен пулс . Неконтролирано хиперкалиемия може също да доведе до загуба на мускулна контрол , нарушен сърдечен ритъм и спиране на сърдечната дейност , в съответствие с националните институти на уебсайт здравеопазването Medline Plus .
Наем Храни да се избягва

Хората с тежки бъбречни заболявания трябва да избягват храни с високо съдържание на фосфор и калий. High- фосфорни храни трябва да се избягват включват фъстъчено масло , сардина , кола , сирене, ядки , бира, карамелени бонбони и сладолед. Храни с високи нива на калий включват авокадо , нектарини , банан , киви , сок от сливи , стафиди , ядки, чипс , картофи, домати , сладки картофи и тиква. Ограничете консумацията на храни с ниско дори до умерени нива на фосфор и калий.


Алтернативи

Заменете високо - фосфорни и калиеви високо храни с храни, които не съдържат високи нива на тези минерали . В Медицинския колеж на Уисконсин препоръчва броколи , тиквички, твърди бонбони , не-млечни заместител на мляко , без газирани напитки и шербет , като алтернатива на високо - фосфорни храни. Заменете високо калий храни с ябълки, мазен фасул , грозде, зелен фасул, ориз , круши, краставици , лук, червени боровинки , диня , хляб, череши и моркови. Наем Съображенията в

в допълнение към намаляване на потреблението на фосфор и калий, бъбречна диета ограничава прием на протеин и натрий. Метаболизмът на резултатите на протеини в производството на креатинин, отпадъчен продукт . Защото повредени бъбреците не филтрират отпадъци правилно , креатинин се натрупва и предизвиква симптоми като сърбеж, гадене и повръщане . Твърде много натрий причинява задържане на течности , подуване и увеличаване на обема на кръвта . Увеличен обем на кръвта кара сърцето да работи по-трудно да изпомпва кръвта , което води до високо кръвно налягане. Пациенти с тежки бъбречни заболявания също могат да имат за ограничаване на техния прием на течности , за да се намали подуването .