Какви са признаците и симптомите на E. Coli хранително отравяне

? Escheria коли , или Е.коли , е бактерия , която причинява форма на хранително отравяне. Повечето форми на E.coli, не предизвикват никакви симптоми , но един щам , наречен 0157:07 , може да предизвика хората да станат тежко болни . Хората обикновено получават този щам от яденето недостатъчно хамбургер , въпреки че то също може да присъства в непастьоризирано мляко и замърсената вода . Центровете за контрол и превенция на заболяванията ( CDC) смятат, че има около 70 000 случаи на инфекция Е.коли годишно. Признаци и симптоми на Е.коли хранително отравяне включват предимно на стомашно-чревния тракт. Коремни спазми

Първият признак на E. Coli инфекция е обикновено коремни болки и спазми , според Familydoctor.org , на сайта на Американската академия на семейните лекари . В CDC казва болестта може да започне като лека болка в стомаха, но бързо ще прогресира до тежки стомашни спазми . Инкубационният период преди появата на симптомите може да бъде толкова кратък като дни или толкова дълго, колкото 10 дни , в зависимост от CDC .


Диария

Диарията е най-честият симптом инфекция на Е.коли . Според Familydoctor.org , диарията започва водниста и остава по този начин в продължение на около 24 часа , след което тя често се оказва кървава . На кървава диария , причинена от раните, които се образуват в червата . Това може да продължи от два до пет дни . Повръщане и гадене, понякога също се случи, въпреки че националните институти на здравеопазването казва, че те са рядкост .