Как да ядем , за да се обърне болест на сърцето
Зеленчуци
Fruit
Варива
Пшеница
Oats
Rye
Ечемик
Кафяв ориз
Елда
булгур
Милет
Киноа
Мазните риби
Ядки
Семена
Слънчогледово олио
шафран
Царевично масло
соево масло MarketBook.bg: Покажи повече инструкции
Instructions
1
включват разнообразие от зеленчуци , плодове и бобови растения във вашата диета. Всички плодове , зеленчуци и бобови растения правят сърцето добре, защото те са добър източник на фибри. Дълбоко оцветени зеленчуци ( като спанак и моркови ) и плодове ( като праскови и ягоди ) предотвратяване и обръщане болест на сърцето по-добре в сравнение с други храни. Color означава по-голямо съдържание на фитохимикали , се посочва в Американската диетична асоциация , които са важни, защото те неутрализират или дори да обърне щетите , причинени от свободните радикали. Свободните радикали допринасят за сърдечно-съдови заболявания и много други заболявания.
2
Върви с пълнозърнести храни , включително цялата пшеница , овес , ръж, ечемик , кафяв ориз, елда , bulghur , просо, киноа и . Пълнозърнестите храни допринасят за ниско кръвно налягане и по- здраво сърце , защото те са богати на фибри, витамини и минерали, като тиамин , рибофлавин , ниацин , витамин E , магнезий, фосфор, селен , цинк и желязо. The American Heart Association се казва, че най-малко половината от ежедневните си порции трябва да дойдат от пълнозърнести храни .
3
Яжте поне 8 унции на мазна риба (като сьомга , скумрия, сардини или ) на седмица . Тези видове риби съдържат омега - 3 мастни киселини, ейкозапентаенова киселина (EPA ) и докозахексаенова киселина (DHA ) , които намаляват риска от смърт от коронарна болест на сърцето .
4
получи най-малко 5 на сто от дневно калории от омега - 6 мастни киселини . Те се намират в ядки , семена и растителни масла, такива като слънчогледово масло, шафраново масло , царевично и соево масло . Според консултативен публикувани от Американската асоциация за сърдечни заболявания , наблюдателни проучвания са установили, че хората , които ядат храни с най-много омега - 6 мастни киселини често са имали най-малко сърдечни заболявания и че пациентите със сърдечни заболявания имат по-ниски нива на омега -6 в кръвта им.
5
Гранични мазнини , холестерол , захар и сол. Вашите дневни калории трябва да включват не повече от 7 на сто от наситени мазнини ( които се намират главно в животинските продукти) . Транс мазнините (намира се в хидрогенирани мазнини, търговски изпечени продукти , както и много бързи храни ) трябва да представляват по-малко от 1 на сто от дневните калории . Яжте не повече от 300 мг холестерол (от яйца , млечни продукти, месо , птици, риба и миди ) на ден . Използвайте малко или никаква сол в готвенето . Salt повишава кръвното налягане и увеличава риска от сърдечно-съдови заболявания . Намаляване или премахване на добавени захари ( царевични сиропи , захароза, глюкоза, фруктоза, maltrose , декстроза и мед) .