Ефектите на алкохола върху физиологичните процеси и биологичното развитие
на централната нервна система (ЦНС ) включва мозъка , гръбначния мозък и са намерени в двете нервите . Алкохолна интоксикация забавя централната нервна система и засяга сензорна функция , обучението, паметта и двигателните умения . Алкохолът причинява емоционални разстройства и промени в настроението . Липса на кислород в мозъка причинява хиляди мозъчни клетки умират , и тези мозъчни клетки никога не могат да бъдат възстановени , което води до влошаване на когнитивната функция . В екстремни случаи , човек може да преживее затъмнение , когато пиете алкохол , по време на които той може да има никакъв спомен от преживяването.
Hormone &ендокринната система
консумацията на алкохол преди началото на пубертета може да промени ендокринната система и да причини на хората да влизат в пубертета по-рано. Алкохолът влияе негативно върху хипоталамуса и хипофизната жлеза , които са отговорни за регулирането на хормоните в организма , особено по време на пубертета . Алкохолът може да намали нивата на естроген при жените и може да намали както на хормона тестостерон и лутеинизиращ при момчетата . Хората, които започват с консумация на алкохол при младите възрасти ще покажат ефекти по развитието , отколкото тези, които не го правят .