Ако имате непоносимост към лактоза, какво може да замени крема?

* Кокосов крем: Кокосовата сметана е гъста, кремообразна течност, направена от месото на кокосовите орехи. Това е популярна съставка в много вегански рецепти и рецепти без млечни продукти. Кокосовата сметана може да се използва като 1:1 заместител на тежката сметана в повечето рецепти.

* Соева сметана: Соевият крем се прави от соеви зърна. Той е добър източник на протеини и калций, а освен това не съдържа лактоза. Соевият крем може да се използва като 1:1 заместител на тежката сметана в повечето рецепти.

* Овесена сметана: Овесената сметана се прави от овес. Той е добър източник на фибри и бета-глюкан, които могат да помогнат за понижаване на холестерола и нивата на кръвната захар. Овесената сметана може да се използва като 1:1 заместител на тежката сметана в повечето рецепти.

* Крем от кашу: Кремът от кашу се прави от кашу. Той е добър източник на протеини, здравословни мазнини и витамини и минерали. Кремът от кашу може да се използва като 1:1 заместител на тежката сметана в повечето рецепти.

* Бадемов крем: Бадемовият крем се прави от бадеми. Той е добър източник на протеини, здравословни мазнини и витамини и минерали. Бадемовият крем може да се използва като 1:1 заместител на тежката сметана в повечето рецепти.