Видове храни Диабетици Яжте
Диабетът е състояние, което се характеризира с неспособността на тялото да регулира производството на инсулин , което води до непредвидими нива на кръвната захар. А правилното хранене помага за намаляване и регулиране на нивата на кръвната захар. Въглехидрати
Според Американската диабетна асоциация ( ADA ) , диабет лица трябва да получат по-голямата част от техния дневен прием на калории от въглехидрати . Храните, които са с високо съдържание на въглехидрати включват храни като овес и пшеница , както и нишесте като ориз , хляб и тестени изделия. Нишестените зеленчуци като царевица, картофи и шарен боб са друг източник на въглехидрати за диабетици .
Висока Protein
Въпреки че приблизително половината от приема на храна с диабет се състои от въглехидрати , най-малко 20% трябва да бъдат получени от протеин . Домашни птици, риба и постно разфасовки от говеждо месо се препоръчват източници на протеин за диабетици. Тъй като месо , не съдържат въглехидрати , те не пораждат нивата на кръвната захар. На растителна основа протеин, като соево мляко и други соеви продукти , бобови растения като боб и грах , както и леща са друг добър източник на протеини . Яйца и тофу , попадат в тази група. Продажба и Наем на Зеленчуци
зеленчуци , особено на тъмно-зелени листни зеленчуци като спанак и зеле , са една от най-здравословните на храни за диета с диабетна е . Това е така, защото те са източник на ниско съдържание на мазнини на витамини , фибри и минерали. Други зеленчуци, в тази група храни в диетата на диабетно са броколи , зелен фасул , зеле, краставици , домати, моркови и чушки. При закупуване на консервирани или замразени зеленчуци и зеленчукови сокове, изберете марки , които нямат никаква добавена захар или натрий. Наем Плодови
Плодове предлагат друг богат източник на витамини , фибри и минерали , и също така съдържа въглехидрати . Освен това , повечето плодове имат нисък гликемичен индекс . Плодове , които попадат в тази група храни за диабетици са: ябълки, портокали , банани, къпини , ягоди , круши и грозде. В идеалния случай , плодът трябва да бъдат свежи , консервирани или замразени, и не съдържат добавени захари. Плодове може да бъде заместен за нишесте или зърна в едно хранене , за да се срещне прием на въглехидрати с диабет е .
Мляко и млечни
Мляко и млечни продукти като сирене и кисело мляко са с високо на протеини и калций, и имат нисък гликемичен индекс. Диабетиците трябва да изберете ниско съдържание на мазнини или без съдържание на мазнини млечни продукти, за да се избегне наситени мазнини. В АДА препоръчва 2-3 дневни порции мляко и млечни продукти , за да се отговори на специфичните хранителни изисквания на диабетици.
