Какво трябва да избягвате при алергия към дрожди?

Хората с алергии към дрожди трябва да избягват консумацията на храни, съдържащи мая, като хлебна мая, бирена мая, хранителна мая, екстракт от дрожди, мармит, вегемит, хляб с квас, соев сос, оцет, сирене, кисело мляко, ферментирали напитки (бира, вино, сайдер), гъби, сушени плодове, меласа и някои добавки, съдържащи мая. За да гарантирате безопасността, винаги внимателно четете етикетите на храните и списъците с съставки за наличие на дрожди или производни на дрожди. Избягването на храни, които могат да влязат в контакт с дрожди при производство или транспортиране, също е необходимо. Редовните консултации със здравен специалист и диетолог са от решаващо значение за управлението на алергия към дрожди.