Признаци на глутен Алергия

глутен алергия е състояние, което засяга лигавицата на тънките черва . Имунната система реагира неблагоприятно глутена , който го кара да произвежда антитела , които атакуват въси на тънките черва . Като резултат , площта за витамин и усвояване на хранителните вещества от храната е значително компрометирана. Това води до състояния, свързани с недохранване . Идентификация

Глутенът е протеин, открит компонент в някои зърнени храни , които им дават техните обвързващи и преобразяващи способности. Често терминът глутена се използва за обозначаване на пшеница, глутен , въпреки че се намира в други храни, като например ечемик , ръж, овес и лимец .


Значение

Условията глутен алергия и цьолиакия често се използват взаимозаменяемо , въпреки че някои се направи разграничение между двете условия . Глутен алергия се счита за целия заболяване, което обикновено се открива по време на детството , като хранене на бебето се променя да включва зърнени храни , като например ориз , ечемик и овесена каша . A глутен алергия може да бъде наследствена . Продажба и Наем Съображенията

Трудно е да се избягват храни с глутен. Ако някой има глутен алергия, след това могат да бъдат допуснати малки количества глутен . Въпреки това, в случай на цьолиакия , всички форми на глутен , трябва да бъдат елиминирани от диетата . Наем Effects

глутен алергия, или целиакия , може да доведе до развитие на анемия , ако условието не се третира и глутен не се избягва . Други усложнения могат да включват костно заболяване и рак . Има тестове на разположение за диагностициране на глутен алергия , както и да се направи разграничение глутен алергия от цьолиакия .


Симптоми

глутен алергия може да се прояви по много различни симптоми , и тези, които може да се колебае от една крайност в друга . Симптомите включват умора , диария , констипация , депресия , подуване на корема , загуба на тегло , спиране на растежа при деца , язви в устата , дивертикулит , кожни проблеми , и болест на Крон . Глутен алергия също може също да причини човек да стане раздразнителен, и тя е свързана с проявите на аутизъм .