Food & Хистамин Реакции

Хистамин реакции към храни могат да предизвикат внезапни, сериозни здравословни проблеми. Foods може или да въведат на хистамин в тялото , или да причинят на организма да създаде своя собствена хистамин. Хранителните алергии

хистамина реакции се появяват , когато имунната система на човека реагира на специфични протеини в храната , състояние, известно като хранителна алергия . Общи алергени включват млечни продукти, риба и соя , според Американската академия по алергии астма и имунология . Наем Foods

Някои храни съдържат техните собствени хистамини , които ако бъдат погълнати може донесе на подобни симптоми на алергична реакция дори ако страдащият няма специална алергия към тази храна . Риба , например, може да съдържа хистамин -продуциращи бактерии. Продажба и Наем на хранителни добавки

Много разпространените хранителни добавки, като аромати и консерванти могат да причинят реакции на хистамин . Известни виновници включват жълта боя номер 5 , мононатриев глутамат и сулфити . Наем Усложнения

хистамина реакции могат да причинят сериозни или дори животозастрашаващи симптоми , вариращи от зачервяване и главоболие до респираторни извънредни ситуации , като например анафилаксия .


Диагностика и лечение

алерголог или имунолог да тествате пациенти за алергии към определени храни и да предложи лекарства или стратегии, за да се избегнат такива храни или храни добавки при готвене или хранене.
Продажба и Наем